企业应根据自身实际情况,对主要原料、食品添加剂及与食品直接接触的包装物等采购物资,应进行供应商评价。()

各级地方人民政府和其他国家机关有包庇、放纵产品生产、销售中违反《产品质量法》规定的行为的,依法追究其工作人员的法律责任。() 点击查看答案

食品添加剂配料应有独立的配料间(柜),并配备有专用计量器具及工具、容器。() 点击查看答案