简答题 河豚鱼中毒

【参考答案】

（1）有毒成分：引起河豚鱼中毒的毒素是河豚毒素，该毒素为一种非蛋白类神经毒素，性质稳定，煮沸、盐腌、日晒均不被破坏；河豚......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)