问答题
简答题
根据水的三相点知识解释冻干工艺原理。
【参考答案】
1.水在大气压下冷冻成固体；
2.压力降低到低于三相点以下；
3.升高温度冰升华为水蒸气；
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1.水在大气压下冷冻成固体；
2.压力降低到低于三相点以下；
3.升高温度冰升华为水蒸气；
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