判断题

真空包装热封时要注意包装材料内面在封口部位无残留物,加热杀菌处理时,要严格控制杀菌的温度和时间。

【参考答案】

正确

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)