问答题

简答题 简述苯甲酸及其钠盐的特性。

【参考答案】

苯甲酸及其钠盐,对多种微生物细胞呼吸酶系的活性有抑制作用,特别是具有较强的阻碍乙酰辅酶a 缩合反应的作用,同时对微生物细......

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