单项选择题

内质果实成热时，（）被过氧化物酶氧化成无涩味的过氧化物，凝结不溶于水的胶状物质，果实涩味消失。

A.有机酸
B.酯类
C.果胶
D.单宁

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单项选择题
以下植物果实是颖果的树种是（）

A.杜仲
B.竹子
C.桤木
D.皂角
单项选择题
以下树木的叶不是单叶的是（）树种。

A.桂花
B.重阳木
C.玉兰
D.香樟
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