简答题 阐明酶活性部位的概念。可使用哪些主要方法研究酶的活性部位？

【参考答案】

1.酶的活性部位对于不需要辅酶的酶来说，就是指酶分子在三维结构上比较靠近的几个氨基酸残基负责与底物的结合与催化作用的部分......

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