简答题 何谓中餐宴会的“八知”“五了解”？

【参考答案】

“八知”为知道主人身份、客人身份、国籍、宴会标准、开始时间、菜肴品种和酒水要求、主办单位或个人信......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)