多项选择题
下面哪些情况下需要洗手()
A.制备食品之前
B.进食之前,如厕后
C.吸烟后
D.处理垃圾后
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单项选择题
制备汤或炖菜时温度应该达到多少度?()
A.65度
B.70度
C.75度
D.80度
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单项选择题
熟食和易腐食品应存放在几度下冷藏()
A.10度
B.5度
C.7度
D.8度
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