单项选择题
()适用于旅游饭店的各类正餐厅、风味餐厅、咖啡厅等。
A.宴会菜单
B.包餐菜单
C.零餐菜单
D.特色菜单
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
单项选择题
著名的法国菜有()。
A.鹅肝酱
B.T骨牛排
C.苹果烤鸭
D.奶油烩鸡块
点击查看答案
单项选择题
折鸟头用的手法是()。
A.捏
B.叠
C.卷
D.拉
点击查看答案
相关试题
属于中国十大名茶的有()。
中餐宴会服务中错误的做法是()。
可以用做鸡尾酒的基酒的有()。
选出浓香型的酒()。
以下属于餐饮服务项目中普通服务项目的是()。