多项选择题

世界各国酿造的啤酒都必须添加啤酒花其具有（）的作用

A.有利于麦汁的澄清
B.使啤酒具有清爽的芳香气
C.使啤酒具有苦味和防腐力
D.使啤酒产生丰富的泡沫

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多项选择题
下列对玫瑰红葡萄酒描述正确的有（）

A.酒液呈红色
B.低温下饮用
C.不甜而粗烈
D.与任何菜肴配饮
单项选择题
鸡尾酒曼哈顿是以（）为基酒，用调和法制成的

A.金酒
B.伏特加
C.美国威士忌
D.朗姆酒
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