问答题

简答题 简述低温冷藏法保藏原料皮的特点。

【参考答案】

低温保藏是一种短期防腐保藏法。当屠宰场与制革厂距离较近,原料皮购销渠道固定,原料皮能在短期内投入制革生产时,适合于采用该......

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