简答题 为什么烘房的建筑材料都要用耐温、防火材料？

【参考答案】

因为烘房工作时，要对烘房内的空间加温，若不采用耐温、防火材料会造成火灾和损害烘房。所以烘房的建筑材料要能耐温和防火。