单项选择题
A型题 能与盐酸--锌粉产生红色的是()
A.黄酮醇
B.异黄酮
C.橙酮
D.查尔酮
E.儿茶素
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单项选择题
下列化合物无色的是()
A.槲皮素
B.芦丁
C.木樨草素
D.甘草素
E.花青素
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单项选择题
黄酮化合物中酸性最强的基团是()
A.7-OH
B.3-OH
C.3’-OH
D.5-OH
E.8-OH
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