问答题
简答题 为什么油脂水解反应需要比较高的温度?
【参考答案】
油脂的水解速率取决于温度,高温可以使反应物碰撞机会增大,而且油脂在水中溶解度增大,水的解离(生成H
+
)速率也明显增加。
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