多项选择题
A.瘦羊肉 B.牡蛎 C.生蚝 D.香蕉
A.过度补锌会影响铁、铜的吸收 B.膳食纤维不利于锌的吸收 C.补锌可提高肌肉代谢和增加肌肉力量 D.同食高质量的大豆蛋白可以提高锌的吸收率
A.长时间有氧运动后血清锌升高 B.锌缺乏可引起肌肉发育缓慢和体重下降 C.短时间大强度的无氧训练可使血清锌水平降低 D.锌对身体无毒副作用，可大量补充来提高运动成绩