多项选择题

以下关于淀粉-碘试验的描述正确的是()。

A.试验原理是淀粉遇碘呈蓝色
B.试验首先证明斑痕中是否含有酸性磷酸酶
C.在检材淀粉液中加碘液,变为黄色或无色,说明检材中含淀粉酶
D.在检材淀粉液中加碘液,立即出现蓝色,说明检材中不含淀粉酶或酶已失活