A3/A4型题男性，50岁，1个月前因胃出血行胃大部切除术，昨日午餐进食米饭、四喜丸子、蔬菜，然后饮用鱼翅汤约300mL，约30min发生恶心、呕吐、头晕、寒战、大汗淋漓、面色潮红、心慌、烦躁。 发生以上症状的原因是（）。

该患者适宜的膳食治疗原则是（）。

A.高能量
B.高能量+高蛋白
C.高蛋白+高脂肪
D.高能量+高糖类
E.高能量+高蛋白+高维生素

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该患者每天的脂肪供给量应控制在（）。

A.10g以内
B.20g以内
C.40g以内
D.50g以内
E.60g以内

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