单项选择题

客人点长岛冰茶，以下材料中哪一个不需准备？（）

A.葡萄酒
B.金酒
C.伏特加
D.朗姆酒

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单项选择题
用摇和法调制鸡尾酒时，应首先在摇壶中放入（）

A.辅料
B.基酒
C.软饮料
D.冰块
单项选择题
酒单的主要作用是向客人介绍（）

A.酒水销售信息
B.酒文化
C.营业时间
D.酒吧文化
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