简答题 蓄积性毒性试验的目的是什么？

【参考答案】

是产生慢性毒性作用的基础，是食品中外来化合物安全性评价的重要依据之一。
1.了解受试验是否具有蓄积作用及蓄积性......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)