简答题 常用食物按照所含营养素的特点可分为哪几类呢？

【参考答案】

第一类：谷物及薯类，谷物包括米、面、杂粮；薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等。主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素......

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