问答题
简答题 难水解的苷在强烈酸条件下,得不到原形苷元,应采取什么措施?
【参考答案】
两相酸水解。
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问答题
判断酸催化水解难易程度: (1)呋喃糖苷和吡喃糖苷。 (2)葡萄糖苷和葡萄糖醛酸苷。 (3)黄酮苷和三萜苷。 (4)2-氨基糖苷,2-羟基糖苷,2-去氧糖苷。 (5)三萜α-D葡萄糖苷和三萜β-D葡萄糖苷。 (6)香豆素苷和甾体皂苷。 (7)甲基α-D葡萄糖苷和甲基β-D葡萄糖苷。
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说明淀粉和纤维素在化学结构上的异同处。
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