厨房内的设备布局及设备安装应注意采光、通风、卫生、方便这四个方面。

厨房生产设备的特点是种类多、造价高、更新快。 点击查看答案&解析

食品生产经营人员每年必须进行健康体查，新参加工作人员在工作后两个月必须拥有健康证。 点击查看答案&解析