判断题

糖类的含量决定着面粉的品质和用途。

【参考答案】

错误

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判断题
我国小麦主要分布在黄河地区，其中以山东、新江、河北等省的产量最多。
单项选择题
自身有防虫功能的大米品种是（）。

A.江米
B.鸭血精
C.香米
D.黑米
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