单项选择题

膳食烧熟后充分冷却是指()。

A.2小时内使中心温度降至10℃以下
B.2小时内使中心温度降至5℃以下
C.1小时内使中心温度降至0℃以下
D.4小时内使中心温度降至10℃以下