简答题 试述蛋白质多肽链合成后几种重要的加工方式。

【参考答案】

N端甲基化或N端氨基酸的除去、剪切加工、二硫键的形成、氨基酸侧链的修饰等。氨基酸侧链的修饰作用包括羟基化、糖基化、甲基化......

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