焊接过程中或焊接完成后，在焊接区域中出现的金属局部破裂的现象哪种焊接缺陷？（）

下列属于国家级非物质文化遗产中烹饪项目的是（）

A.龙须拉面制作技艺
B.真不同洛阳水席
C.聚春园佛跳墙制作技艺
D.沟帮子熏鸡制作技艺

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在焊缝横截面上显示为焊道偏斜或扭曲是哪种焊接缺陷？（）

A.满溢
B.焊偏
C.弧坑
D.表面气孔

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