未分类题

某食品公司开发了1种新的以禽蛋为主要原料的食品,检测部门对其安全性进行评估。检样经处理后接种相关选择增菌培养基,结果发现在7.5%肉汤中见混浊生长现象。培养物中最可能的细菌是A、大肠埃希菌
B、副溶血性弧菌
C、沙门菌
D、金黄色葡萄球菌
E、蜡样芽孢杆菌
进一步分离鉴定应接种于A、Baird-Parker平板
B、巧克力平板
C、伊红亚甲蓝平板
D、SS平板
E、碱性琼脂平板
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

A.5%肉汤中见混浊生长现象。培养物中最可能的细菌是A、大肠埃希菌
B、副溶血性弧菌
C、沙门菌
D、金黄色葡萄球菌
E、蜡样芽孢杆菌
进一步分离鉴定应接种于A、Baird-Parker平板
B、巧克力平板
C、伊红亚甲蓝平板
D、SS平板
E、碱性琼脂平板


【参考答案】

问题 1 解析:D
问题 2 解析:A