简答题 什么是胞间结冰？它对作物产生的机械伤害表现在哪些方面？

【参考答案】

胞间结冰及机械伤害的表现：胞间结冰是指当温度下降到0℃以下时，细胞间隙中自由水结冰的现象。
机械伤害表现在：......

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