简答题 简述微囊制备方法中的单凝聚法和复凝聚法？

【参考答案】

单凝聚法以一种高分子化合物为囊材，将囊心物分散在囊材中，然后加入凝聚剂，由于囊材胶粒上的水合膜的水与凝聚剂结合，致使体系......

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