案例分析题

“酒是陈的香”就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室和工业上常采用如下反应：来制取乙酸乙酯。

实验时，试管B观察到的现象是界面处产生浅红色，下层为蓝色，振荡后产生气泡，界面处浅红色消失，原因是（用化学方程式表示）（）。欲从上述混合物中分离出乙酸乙酯，采用的分离方法是（）（填操作名称）

实验室合成乙酸乙酯的步骤如下：在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸，瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管（使反应混合物的蒸气冷凝为液体流回烧瓶内），加热回流一段时间后换成蒸馏装置进行蒸馏（如下图所示），得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品。请回答下列问题： 已知：乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸点依次是78.4℃、118℃、77.1℃） （1）在烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外，还应放入几块碎瓷片，其目的是（）。 （2）配制乙醇和浓硫酸的混合液的方法是：先在烧瓶中加入一定量的（），然后慢慢将（）加入烧瓶，边加边振荡。 （3）在该实验中，若用1mol乙醇和1mol乙酸在浓硫作用下加热，充分反应，不能生成1mol乙酸乙酯的原因是（）。 （4）锥形瓶中得到乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯的混合物，欲得到乙酸乙酯并闻到它的气味，需将混合液用（）溶液处理，用（）（填仪器）分离。 点击查看答案

如图所示，中学化学实验室采用该装置用于制备乙酸乙酯。 ⑴写出制备乙酸乙酯的化学方程式（）。 ⑵浓硫酸在实验中的作用是（）、（）。 ⑶加热一段时间后，在试管B饱和碳酸钠溶液的液面上方有一层油层，在油、水交界处观察到有气泡产生，气泡的主要成分是（）。 ⑷停止加热，取下试管B，嗅闻管内液体气味，闻到更多的是刺激性气味，这是因为物质的挥发等因素导致产品混有杂质，如（）和（）等，为进一步验证产物中某些杂质存在，在保持试管B相对稳定情况下，沿试管内壁滴入紫色石蕊试液，静置片刻会在试管内油层下方明显看到液体呈现三种颜色，由上而下分别为红色、紫色、蓝色，其原因可能是（），故产品需进行提纯。 ⑸已知乙醇能和氯化钙结合。将所得产品依次用饱和碳酸钠溶液、饱和食盐水、饱和氯化钙溶液洗涤油层，分别分液。用饱和食盐水洗涤去除油层中可能含有的（）杂质，减少乙酸乙酯的溶解，并防止对下面操作产生不利影响。 ⑹在上述操作后，在所得油状液体中加入无水硫酸钠充分振荡，倾倒出油状液体，再进行（）（填提纯的操作方法），收集74～78℃的馏分即可获得较纯净的乙酸乙酯。 点击查看答案