简答题 用什么方法进行接种物的富集培养？

【参考答案】

将所收集的接种物和大于接种物3倍的发酵原料均匀混合，进行厌氧富集培养，每天搅动一次，待正常产气时，就可以和发酵料混合入池......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)