简答题 简述液体的饱和蒸汽压和蒸发热分别是如何规定的？

【参考答案】

饱和蒸汽压：在一定的温度下，液体和它的蒸气处于平衡状态时，蒸气所具有的压力称为饱和蒸汽压，简称蒸汽压。是液体的重要性质，......

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