试验的温度：未注明者，系指在室温下进行，温度高低对试验结果有显著影响者，除另有规定外，应以25℃±2℃为准。

蛋白检测时如果称样量加大，则需要加大各种药品的用量，否则会因消化不彻底导致检测结果偏低。 点击查看答案&解析

油脂一般难溶于乙醚和水。 点击查看答案&解析