问答题

计算题 将1kg水过冷到-5℃,在101.325kPa下,加入极少量的冰屑,使过冷水迅速结冰,并使冰与水的混合物的温度迅速升至冰点,冰的熔化热为333.5J·gg-1,0℃至-5℃水的比热为4.238J·K-1,求结出冰的质量。

【参考答案】


该过程由于速度快,可以看作绝热过程 ΔH=0,设最终有xg水结成冰,则