简答题 什么是麦胶肠病及热带口炎性腹泻的巨幼细胞贫血？

【参考答案】

麦胶肠病（原称非热带口炎性腹泻或乳糜泻）是因对麦胶（小麦的一种蛋白质）过敏，空肠粘膜的绒毛发生萎缩而影响其吸收功能。维生......

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