问答题

简答题 FDA 水产品 HACCP指南的致病微生物有哪些？

【参考答案】

A. 细菌：弧菌（30MPN/克）、沙门氏菌、志贺氏菌、弯曲菌属；
B. 病毒：A型肝炎、诺如病毒。

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

问答题
简述马来西亚DVS会和马来西亚伊斯兰发展部（DIDM或JAKIM）对清真产品的要求
填空题
马来西亚的热处理：产品中心温度（）以下、（）
相关试题