学生食堂的食品留样一般要留足（）小时；每样食品至少留样（）克。

食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过（）小时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可继续出售。 点击查看答案

食堂加工操作间墙壁应有（）米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙。 点击查看答案