简答题 引起食物中毒的细菌有哪些？如何进行确诊？

【参考答案】

细菌性食物中毒可分为感染型和毒素型两种。感染型食物中毒的细菌有：沙门菌、变形杆菌、副溶血性弧菌。毒素型食物中毒的细菌有：......

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