单项选择题

现场控制包括服务程序控制、上菜时机控制和（）。

A.卫生质量控制
B.意外事件控制
C.反馈控制
D.物资资源控制

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单项选择题
泰国人最喜欢的民族风味食品是（）。

A.面条
B.寿司
C.咖喱饭
D.通心粉
单项选择题
店外促销的方法包括利用广告、上门推销和（）等。

A.餐厅门口告示牌
B.电梯内餐饮广告
C.帐篷式台卡
D.邮寄宣传品
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