问答题
1.缺乏氧化还原电势（Eh）高的呼吸酶：专性厌氧菌缺乏高Eh呼吸酶，在有氧环境中不能氧化Eh高的营养物质，故不能生长。 2.缺乏分解有毒氧基团的酶：细菌在有氧环境中代谢时，常产生具有强烈杀菌作用的超氧阴离子（O2-）和过氧化氢（H2O2）。需氧菌有超氧化物歧化酶和过氧化物酶，可将这些有毒氧基团最终还原为水分子，而专性厌氧菌无这些酶，故有氧时不能生存。