单项选择题

裱花蛋糕的裱型包括裱花袋裱型和（）

A.抹刀裱型
B.纸卷裱型
C.裱花嘴裱型
D.奶油裱型

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热门 试题

单项选择题
裱挤时要注意（）、蛋糕转台的转速、裱花嘴移动的速度、裱花嘴与蛋糕表面的角度。

A.手的力度
B.身体倾斜的角度
C.手握裱花袋的角度
D.手握裱花袋的力度
单项选择题
裱挤是对裱花蛋糕美化（）的过程。

A.再生产
B.再增值
C.再装饰
D.再加工
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