简答题 水溶性维生素和脂溶性维生素的生理功能有何不同，试举例说明。

【参考答案】

多数水溶性维生素是辅酶或者辅基的组成部分，或本身就是辅酶，参与机体的代谢过程。如泛酸为辅酶A的组成部分，维生素PP 包括......

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