单项选择题

关于食品样品的采集和保存，下列哪项表述是不正确的？（）

A.采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性；
B.采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于0.5kg；
C.液体、半流体饮食品应先混匀后再采样；
D.粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合；
E.罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个。

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热门试题

单项选择题

从精密度好就可判断分析结果准确度的前提是（）。

A.偶然误差小；
B.系统误差小；
C.操作误差不存在；
D.相对偏差小。

多项选择题

下列哪些方法适于测定水样中的硫酸盐？（）

A.重量法；
B.容量法；
C.比色法；
D.比浊法；
E.离子色谱法。