食物烧熟后，会发生的变化是（）。
①变松软 
②味道更好 
③维生素不会被破坏 
④营养会有损失

下列关于食物食用方法的描述不正确的是（）。

A.食物榨汁也是一种生吃的方法
B.生吃食物比熟吃食物更有营养
C.食物在生吃时要特别注意饮食卫生

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下列食物中必须通过高温加热后才容易被人体消化和吸收的是（）。

A.猪蹄
B.西瓜
C.苹果

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