一定压力下，液体加热到一定温度时开始沸腾，虽然对它继续加热，可其沸点温度保持不变，此时的温度即为过热度。

汽水共腾是指炉水含盐量达到或超过临界值，使汽包水面上出现很厚的泡沫层而引起水位急剧膨胀的现象。 点击查看答案

机械强度是指金属材料在受力作用时抵抗变形和破坏的幅度。 点击查看答案