单项选择题

过火是指制品色泽明变化、（）敲击声音近似瓷化。

A.发红
B.发青、发黑暗
C.发暗红
D.发黄

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单项选择题
欠火是指制品（）

A.完全烧至成熟
B.尚未完全烧至成熟
C.已烧至过火
D.其他
单项选择题
普通陶瓷烹调器是指胎体质地、防渗漏性一般、耐热性能一般、热稳定性温差不低于（）（按中、小型产品判定）的陶瓷烹调器皿。

A.250℃
B.280℃
C.300℃
D.200℃
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