单项选择题

机械法破碎微生物细胞的影响因素不包括()

A.细胞大小
B.细胞形状
C.细胞壁厚度
D.聚合物交联程度
E.细胞壁组成

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单项选择题
关于细胞壁破碎难易程度不正确的是()

A.细菌的破碎阻力主要来自于脂多糖
B.革兰氏阴性菌细胞壁不如革兰氏阳性菌坚固
C.酵母破碎的阻力主要来自于壁的厚度与壁结构交联紧密度
D.红面包霉菌由于纤维素的存在破碎难度比细菌大
E.植物细胞次生壁的存在,更难破碎

单项选择题
关于细胞壁组成不正确的是()

A.革兰氏阴性菌细胞壁主要有肽聚糖组成
B.革兰氏阳性菌主要由肽聚糖组成
C.酵母菌主要由葡聚糖和甘露聚糖组成
D.真菌主要由多聚糖组成
E.植物细胞主要由纤维素、半纤维素和果胶等组成

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