填空题

青皮红肉鱼中的有毒物质,主要是因为青皮红肉鱼中有较高含量的()。

【参考答案】

组氨酸
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填空题
河豚毒素的化学名称是(),是一种(),卵巢、肝、肠中含量最高,皮肤中只有少量,肌肉基本不含毒。
填空题
常见的水产品中的毒素有()、()、()、和()。
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