简答题 沙门茵属主要的致病菌有哪些？引起哪些疾病？肥达试验原理是什么？结果如何？

【参考答案】

（1）沙门菌属对人类致病的主要有伤寒杆菌和甲、乙、丙型副伤寒杆菌。
（2）可引起肠热症、食物中毒（急性胃肠炎）......

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